Uttarakhand Ghughuti Recipe

INGREDIENTS: 1. आटा        2. बादाम   3. तिल 4. नारियल    5. काजू      6. सूजी 7. घी            8. दूध        9. सौंफ 10. चाशनी RECIPE: Step 1: Collect the ingredients   Step 2: Mix Wheat, Suji, Dry Fruits, Grated Coconut,Saunf and Til together. Step…

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पहाड़ी जाड़े की सौगात: सना हुआ नींबू

सामग्री: बड़े पहाड़ी नींबू – २ पहाड़ी माल्टे – २ पहाड़ी मूली – १ दही – १/२ किलो हरे धनिये और हरी मिर्च से बना मसालेदार नमक भांग के भुने बीजों का चूरन कतला हुआ गुड़ – ५० ग्राम पहाड़ी नींबू करीब करीब बड़े दशहरी आम जितने बड़े होते हैं। माल्टे, मुसम्मी और संतरे के…

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गढ़वाल राइफल्स का “जनरल बकरा”

गढ़वाल राइफल्स का “जनरल बकरा” बात हिन्दुस्तान आजाद होने से पहले की है। लैन्सडाउन में उस समय गढ़वाल राइफल का ट्रेनिंग सेन्टर हुआ करता था। उस समय फ्रांस, जर्मन, बर्मा, अफगानिस्तान आदि देशों से अंग्रेजी शासन का युद्ध होता रहता था अत: गढ़वाल राइफल की पल्टन को भी हुकूमत के शासन के अनुसार उन स्थानों…

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103 वर्षों के बाद इन दो गढ़वालियों को वतन की मिट्टी हुई नसीब

आखिरकार 16 नवंबर को फ्रांस में मिले गढ़वाली सैनिकों के अवशेष भारत लाए जाएंगे । आखिरकार 103 वर्षों के बाद इन दो गढ़वालियों को वतन की मिट्टी नसीब होगी । परन्तु इस बार पहाड़ की मिट्टी को खुद पर गर्व होगा कि उसने ऐसे शूरवीर पैदा किये हैं जो अपनी वीरता के किस्सों से पूरी…

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मोदी के इजराइल दौरे पर धर्मेद्र पंवार ने किया गौरवान्वित

पीएम मोदी के इजराइल दौरे पर देश ही नहीं बल्कि दुनिया की नजर भी है। नरेन्द्र मोदी भारत के पहले प्रधानमंत्री हैं, जिन्होंने इजराइल का दौरा किया। पीएम मोदी का इजराइल दौरा मीडिया में सुर्खियों बना हुआ है, उनके एक – एक बयान पर दुनिया भर के मीडिया और देशों की नजर हैं। लेकिन इन…

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